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FORUM OT/Attualità

 il panino perfetto

 |  Lista discussioni  | 
30/07/2011 08:34:17
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ateneorobot (dal 17/11/09)
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con tutto il rispetto per i nostri prosciutti , ho più volte "gustato" il patanegra nella profonda andalusia e devo dire , che è veramente stratosferico....
30/07/2011 10:50:34
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ConteDDracula (dal 23/01/04)
MODERATORE
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ricevo prosciutti interi a natale che spariscono nel giro di 6-7 settimane perche`davvero buoni, ma i salumi iberici sono superiori: quoto ateneorobot (anche se il pata negra e`caro, oh!). saro`ingrassato solo al Museo del Jamón di 2 kg.
30/07/2011 11:00:57
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ConteDDracula (dal 23/01/04)
MODERATORE
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Comunque, ieri sera passai per una pizzeria neanche tanto famosa... ma rimasi estasiato da un`ordinazione telefonica che si tramuto`in cose fatte davanti i miei occhi.
Ordinarono due "panuozzi"... certo non saranno buoni come quelli di mascolo a gragnano, ma hanno solleticato il sottoscritto... in pratica il pizzaiolo prese 2 pezzi di pasta madre... li mise tipo ciabatta (la forma per capirci) nel forno a legna.
Si gonfiarono nel giro di 2 minuti. Il pizzaiolo aiutante li taglio`longitudinalmente e farci`uno con pomodori ciliegini e mozzarella, olio e basilico... l`altro RICOTTA E CICOLI. Ero troppo pieno ma mi son ripromesso di testare al piu`presto questi tarocchi di panuozzo.
30/07/2011 11:16:17
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ateneorobot (dal 17/11/09)
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e complimenti...io ingrasso solo a leggervi, e vi leggo sempre a lavoro...così rimango pure affamato...
30/07/2011 12:28:04
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goblin1966 (dal 18/04/10)
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il mio panino preferito e` con le melanzane fritte calde calde
30/07/2011 12:29:58
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goblin1966 (dal 18/04/10)
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oppure con panelle e crocche`
30/07/2011 12:36:46
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Pi-chan (dal 30/07/03)
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ecco è la mezza passata, mo vado a magnà!!!
m`avete fatto venir na fame!!!!
30/07/2011 20:43:44
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liprandi (dal 29/10/08)
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Ve ne posso suggerire uno leggero, ma squisito?
Pane morbido, Osella e patè di olive.
30/07/2011 20:45:50
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liprandi (dal 29/10/08)
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Oppure un bel panino di coppa ed insalata capricciosa.


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