4 - la Coca-Cola come agente corrosivo

Si tratta di una delle più famose leggende urbane in assoluto. Di solito chi la racconta parla di aver messo (lui di persona, ovviamente, come tutte le leggende urbane che si rispettino) un osso di pollo, una moneta o altro in un bicchiere, e al mattino dopo l`oggetto era completamente disciolto. Oppure, con non poca fantasia, vengono descritti gli usi "alternativi" di questa bibita: disotturare wc, togliere la ruggine (la userebbero infatti i meccanici), togliere lo smalto dalle unghie. Verrebbe usata dalla Fiat per pulire i banconi e sulle petroliere per pulire i serbatoi vuoti. Secondo una storia un po` truce un operaio della Coca-Cola Company brasiliana sarebbe caduto in una vasca piena di Coca-Cola. I suoi colleghi non si sarebbero accorti di nulla. Qualche mese dopo, svuotando la vasca, sarebbero state ritrovate solo un po` di ossa, bianchissime.

In realtà il pH (ovvero la misura dell`acidità) della Coca-Cola è di circa 2, 5 e si situa a mezza strada tra l`aceto (pH 2, 9) e il succo di limone (pH 2, 4), circa un punto in più del succo gastrico stesso (pH 1, 5-2) prodotto dallo stomaco. Ricordiamo qui che il pH è una scala logaritmica, e più è basso il pH più l`acidità è alta. In conclusione, ciò significa quindi che la Coca-Cola ha un`acidità circa 10 volte minore del succo gastrico. Per questo la Coca-Cola non può forare lo stomaco né può servire da antiruggine o disincrostante.

Non ho mai sentito di ditte di pulizia che acquistino quantità industriali di Coca-Cola, e a quanto ne so nei penitenziari non vige alcun divieto attorno a questa bevanda, perché se fosse vero che è così corrosiva sarebbe usata dai carcerati per corrodere le sbarre delle loro celle.

Senza contare un altro fattore di cui di solito non si parla nel famoso esperimento dell`oggetto nel bicchiere: quando uniamo un acido con una base (che è quello che succede quando mettiamo una manciata di chiodi o il famoso osso di pollo nella Coca-Cola), si produce anidride carbonica e si forma un sale (sali di calcio nel caso dell`osso, sali di ferro nel caso dei chiodi), che precipita sul fondo o resta in sospensione nel liquido. Dopo un certo tempo la soluzione nel bicchiere diventerà neutra, quindi l`acido avrà perso il suo potere corrosivo. Quindi se vogliamo continuare a corrodere l`oggetto dovremo gettare l`acido esausto e versarne di nuovo, ripetendo l`operazione fino ad ottenere l`effetto voluto. Se usate la Coca-Cola armatevi di tanta pazienza e di qualche centinaio di bottiglie. La Coca-Cola Company ringrazierà.
ecco come rischiano di finire i bevitori di Coca-Cola (da una "mitica" figurina dei "mitici" Sgorbions)
Alla lunga bere Coca-Cola senza lavarsi i denti può rovinare lo smalto e produrre carie. Ma probabilmente l`effetto è dovuto più agli zuccheri (che tramite i batteri del cavo orale si trasformano in acidi) che all`acido ortofosforico in sé, che è contenuto in quantità pari a 325 milligrammi/litro (quindi meno dello 0, 3 per mille).

Niente di così drammatico come parrebbe da certi testi allarmistici che si leggono in giro. Senza contare che gli stessi effetti dovrebbero essere prodotti dalla Pepsi Cola e da tutte le relative imitazioni, nonché da tutte le bibite gassate, visto che la loro composizione è pressoché identica. Per non parlare degli atroci effetti che dovrebbero fare la frutta, i pomodori, il succo di limone e l`aceto: l`umanità si sarebbe estinta da un pezzo per scioglimento.

c`hai ragione, c`hai....

Chinotto e Gassosa in bottiglie di vetro Lurisia